Kairo
Kairo, die größte Stadt der arabischen Welt, ist zugleich die Hauptstadt Ägyptens und hat einen magischen, mystischen und unergründlichen Touch. In Kairo sind über 16 Millionen Menschen zu Hause. Die Stadt Kairo ist Heimat der Pyramiden, des Ägyptischen Museums und vieler weiterer Sehenswürdigkeiten. Sie erleben hier Kultur und Geschichte pur. Der Widerspruch zwischen antiken Stadttoren, der Zitadelle und der Totenstadt gegenüber lebhaften Geschäftsvierteln, der Vielzahl von Botschaften und die moderne Infrastruktur verleihen der Stadt einen ganz besonderen Charme. Zugleich stellt Kairo das politische, wirtschaftliche und kulturelle Zentrum Ägyptens und des Nahen Ostens dar und ist der bedeutendste Verkehrsknotenpunkt Ägyptens. Ihre politische Bedeutung erhält die Stadt Kairo dadurch, dass der Sitz der ägyptischen Regierung in Kairo liegt. Außerdem sitzen hier das Parlament, alle staatlichen und religiösen Zentralbehörden sowie zahlreiche diplomatische Vertretungen.
Im Jahr 1979 wurde die Metropole Kairo von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt, da die Altstadt mit einem Ensemble islamischer Baukunst aufwartet. Zahlreiche Einkaufszentren, Geschäfte und Basare bieten Möglichkeiten zum Einkaufen. So können beispielsweise Vorhänge oder Obst und Gemüse erworben werden. In Kairo und der Umgebung haben Sie die Möglichkeit, während des ganzen Jahres an Veranstaltungen teilzunehmen. So finden bereits im Januar der internationale ägyptische Marathon und im Februar die internationale Buchmesse statt. Im März öffnet Afrikas größte Handelsmesse, die Cairo International Fair, und im Juli das Dokumentarfilmfestival. Weitere Veranstaltungen sind unter anderem das Festival des experimentellen Theaters, die Pharaonen-Rallye sowie der arabische Reisemarkt.
Am Ende eines Ausfluges zu einer der vielen Sehenswürdigkeiten können Sie den Tag mit einem Besuch in den vielen Restaurants von Kairo beschließen. Neben der ägyptischen Küche können Sie in den Restaurants auch Gerichte der internationalen Küche auswählen. Zur einheimischen Küche gehört eine sehr große Auswahl an Vorspeisen (mezze), die auf einem kleinen Teller gereicht werden. Nach Landessitte werden die Vorspeisen mit Fladenbrot gegessen. Ein Großteil der weniger verdienenden Ägypter nimmt als Frühstück tamaya (Gemüsefrikadellen) sowie ful (Bohnenbrei) zu sich. Diese Speisen findet man ebenfalls bei den mezze. Empfehlenswert ist sicherlich auch die Fischküche des Mittelmeeres sowie des Roten Meeres. Das Klima ist in Kairo subtropisch und die Jahresdurchschnittstemperatur liegt bei 21,7 Grad. In dieser Stadt erleben Sie eine einzigartige Atmosphäre, die Sie verzaubern wird.